様々なご要望に合わせて器をご提案致します
時代の流れ、食文化の変化とともに、それに付随した器も様々な 変化を必要とします。実際に、器にも「流行り廃り」があるのです。
料理に関して言えば季節感も大切です。加えて食事をされるお客様にとって料理の内容はもちろんのこと「見映え」も大切。そんな役割をお手伝いする一つのものが「料理の着物」である器でもあります。
お客様の思いを具現化する、それが弊社の役割です
有田では数多くの窯元が現在も様々な器を開発しています。弊社はお客様のご要望を受け、それに最も近い形を全力でご提案させて頂きます。店舗の大きさ、席数、料理内容、雰囲気、様々なシーンに合わせて最適な器をご紹介することが可能です。
“手に取って”みないと解らない器の質感
とは言いましても実は“器”のご提案はとても難しいものです。何故ならば陶磁器でもある器は最終的には「手に取って」みないと感じ取れない部分が数多くあります。そのものの質感から詳細なサイズ感、「盛り場部分」の確認、器自体の「重さ」や素地の「厚さ薄さ」、料理人の皆様の精一杯のおもてなし料理を「盛る」わけですから、簡単に器の写真・カタログ・データ等で最終的なご判断頂く、と言うことには中々いかないものです。そこで大まかなご提案方法をご紹介致します。
- 弊社のSHOPまたはショールームに直接ご来店頂く
- 定期営業(2ヶ月に1度程)で直接お客様の元にご訪問させて頂く
- まずはステップ1としてソーシャルネットワークサービス(SNS・メールやライン等)でご提案させて頂く
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